Dans différents classements, Nice prouve toujours sa qualité et son confort de vie. Entre la cuisine niçoise qui a largement dépassé nos frontières, son attraction touristique mondiale, Nice et sa région ont des atouts uniques de séduction. Mais loin de se reposer sur ses lauriers (roses ?), Nice se réinvente et innove pour préparer le tourisme du futur entre mer et montagne. Mais comment se renouveler entre traditions et modernité ?